Notre sauge ou plutot des sauges seront une famille de plantes vivaces, annuelles ou bisannuelles, destinees au jardin ou utilisees comme herbes aromatiques. Il existe plus de 800 varietes de sauges. Certaines forment des arbustes, d’autres sont annuelles et d’autres encore forment des coussins vivaces. Bon nombre de sauges ont un feuillage tres aromatique et diverses varietes seront employees en cuisine et au trousseau des herbes officinales. La floraison des sauges va du blanc au rouge sanguin en passant par l’ensemble des roses et tous les bleus. Faites attention en les choisissant que votre climat convient a un resistance au gel. Certaines supportent des – 20°C , d’autres ne poussent pas correctement en dessous de 0°C.
Chaque jardinier trouvera la sauge qui lui convient, que votre soit une sauge officinale pour aromatiser une cuisine parfumee ou une sauge annuelle concernant animer des jardinieres eclatantes. Nos conseils pratiques assisteront jardiniers debutants et confirmes a cultiver la sauge avec reussite dans leur jardin et sur leur terrasse.
Plantation d’une sauge
Quelle que soit la variete de sauges choisies, les precautions de plantation sont identiques. Mes sauges apprecient nos terres bien drainees, bien exposees au soleil et peu humides. Les sauges poussent rapidement en bord de mer ou dans des climats mediterraneens. Elles detestent les terres lourdes et froides.
Preparez le sol en ajoutant du gravier fin au terreau de plantation, faites des trous larges Afin de accueillir les sauges. Prevoyez une distance de 50 cm Afin de nos sauges arbustives, et 20 cm pour des sauges annuelles. Preferez la plantation a partir de godet ou de pot, plus facile a reussir que les semis. Une fois la terre bien preparee, preparez les trous de plantation. Faites bien tremper les godets dans un seau rempli d’eau non calcaire. Installez ensuite les plantes au trou de plantation et n’enfoncez pas le collet. Comblez les trous de plantation sans tasser la terre et arrosez copieusement. Au potager, plantez votre sauge officinale dont le feuillage est comestible.
Notre sauge en pot
Les sauges pourront etre sans probli?me plantees en pot. Elles supportent bien la secheresse et vont pouvoir passer l’ete sans trop etre arrosees. Procedez comme pour la plantation en emplie terre et n’hesitez gui?re a ajouter des fins graviers Afin de alleger une terre trop lourde. Pour les sauges officinales, installez-les au potager ou dans un massif de plantes vivaces. Elles apprecient le plein soleil. La plupart des sauges fleurissent a partir de mai-juin.
Taille et entretien une sauge
Les sauges officinales peuvent etre taillees chaque annee en automne pour rester touffues et compactes. En ce qui concerne les sauges vivaces, taillez-les a 30 cm du sol en automne. Supprimez les branches mortes ou mal disposees. Ne taillez pas trop court en regions a climat froid car nos sauges peuvent souffrir de trop de froid en hiver. N’ajoutez nullement trop d’engrais, la sauge est une plante peu gourmande. Paillez en hiver si votre climat reste humide et Notre terre lourde ; nos racines souffriront moins de l’humidite. Pincez les tiges des jeunes sauges annuelles au debut du printemps. Otez les fleurs fanees pour stimuler les nouvelles fleurs.
Arrosages et engrais une sauge
Mes sauges vivaces n’ont inutile de devenir arrosees sauf en periode de secheresse. En revanche, faites en fai§on que les sauges annuelles ne manquent pas d’eau. Ajoutez de l’engrais pour plantes fleuries la totalite des 15 temps pour soutenir la floraison. Manque d’engrais en revanche pour les autres varietes de sauges.
Maladies et parasites qui touchent la sauge
Mes sauges seront resistantes aux maladies. Au sein des climats froids et humides, elles peuvent etre attaquees par l’oidium. Agissez si vous constatez l’apparition de feutrage blanc dans le feuillage. Supprimez les feuilles abimees et brulez-les. Pulverisez une solution soufree i propos des sauges Afin de eviter la propagation de la maladie. Si vous arrosez nos sauges, evitez absolument les feuillages des sauges.
A connaitre concernant votre sauge
Notre sauge reste une des plantes les plus frequemment employees au sein des jardins medicinaux. Le nom botanique de la sauge ‘Salviac’ vient au passage du latin, ‘Salvare’ qui souhaite dire guerir. Notre sauge est censee i?tre capable de soigner l’integralite des maladies !
Les varietes de sauges s a prendre
Parmi la tres grosse famille des sauges, choisissez la sauge des pres, bien resistante au gel (-15°C) et portant de tres belles tiges florales bleues. Mes sauges ‘Nemerosa’, allant du parme au violet seront egalement resistantes au gel et faciles a cultiver.
Diverses sauges get it on comme la variete ‘Involucrata Bethellii’ forment de vrais arbustes reellement decoratifs pouvant pousser jusqu’a 1,20 m. Cette variete de sauge porte une tres belle floraison rose franc.
Pour des climats doux ou des plantations en bacs a rentrer en hiver, la sauge ‘Mycrophylla’ ou sauge a petites feuilles est facile a cultiver et porte de splendides floraisons.
Si vous recherchez une sauge officinale, optez pour la sauge officinale panachee au feuillage vert et jaune, a melanger avec la sauge pourpre, au feuillage fonce tres aromatique ou avec la sauge tricolore, verte, argentee et blanche, autant decorative que delicieuse.
Enfin Afin de la culture de sauges annuelles, nos amoureux des couleurs vives trouveront leur bonheur avec la sauge splendens ‘Pirate’ et ses fleurs orangees, la sauge ‘Dancing Flame’ ou ‘Boule de feu magique’ et leurs floraisons rouge vif !
Astuce du jardinier dans la sauge
N’hesitez jamais a installer des sauges dites sauges lavandes en bordure de massifs. Cette lavande reste beaucoup plus resistante que la lavande et formera des touffes compactes faciles a entretenir et avec une floraison bleu lavande superbe.